QUANTOFIX® Sulfit: Einfache Schnellbestimmung der Sulfitkonzentration. Merkmale: • Das Teststäbchen dient zur einfachen Bestimmung von Sulfit (SO32–) in Lösungen. • Das Stäbchen wird lediglich in die Probe eingetaucht und mit der Farbskala verglichen. • Innerhalb von 20 Sekunden erhält man so ein sicheres Ergebnis. • In der Weinindustrie ist die Sulfitbestimmung wichtig für die Kontrolle der Produktion und die Qualität des Weins. • In Prozess und Boilerwasser wird Sulfit als Sauerstofffänger eingesetzt. • Hier werden Sulfittests durchgeführt, um Überdosierungen zu vermeiden. • Die Tests werden auch verwendet, um den Sulfitgehalt von Lebensmitteln schnell und einfach zu kontrollieren, bei denen Schwefelverbindungen als Konservierungsmittel eingesetzt werden. Technische Daten: • Lieferform: Dose à 100 Teststäbchen • Farbreaktion: weiß → lachsfarben • Abstufung: 0 · 10 · 25 · 50 · 100 · 250 · 500 · 1000 mg/l SO32– • REF 91306